Minimum 5 personer.

Sæbynitternes buffet

Sæbynitternes buffet

Antal

Pris169,-kr.

Beskrivelse

• Varmrøget laks med tranebærcreme
• Langtidsbrasseriet nakkefilet i kraftig sauce
• Langtidsstegt oksecuvette med bearnaise creme
• Sæby kartoffelrulle med fløde, svøbt i egen Sæbyskinke
• Salat med blandet grønt, parmesan, langtidsbagte tomater og ristede pinjekerner
• Krydret tomatsalat med mozzarella
• Flutes og smør

 

Gæstebufferne er alle serveringsklare.
Alle kolde retter på buffeterne er anrettet på fade.
Varme retter leveres i termokasser. Her bedes de selv have fade parat til anretningen.
Depositum på fade og porcelæn. Kr. 250,00.
Levering og afhentning skal ske inden for vores åbningstider.